【お待たせしました!】ギフト・セット販売始めました

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お客様からご要望の多かった、コンフィチュール・シロップのギフトセット3種類を販売開始しました!

農家さんの想いと素材本来の美味しさが詰まったコンフィチュールやシロップが入っています。 お祝いギフトや大切な方への贈り物などにいかがでしょうか。

北野ラボで大人気のコンフィチュールを詰め合わせた“人気4点セット”

旬のコンフィチュールとシロップを両方楽しめる “お試し8点セット
貴重な丹波栗と実生柚子を楽しめる“北野ラボプレミアムセット”

可愛いカードもついています♪

農家さんをご訪問・・・

こちらは、北野ラボプレミアムセットに入っている“丹波栗”を無農薬で育てている農家さんを訪れた時の様子です。

北野ラボで大人気の抹茶のコンフィチュールに使っている、宇治茶の生産地「和束町」にも足を運びました。
しっかり抹茶の濃厚な香りが出るよう、丁寧に作っています。

店頭とオンラインショップで販売しています。 ご購入はこちらから⇨ご購入

店頭は、1日数量限定での販売なので、たくさんご購入されるご予定の方は、 2日前までにお電話でご予約ください。

【11月20日発売】青森の真っ赤なりんご「ジェネバ」のアップルパイ

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北野ラボから、ご自宅でアップルパイをお楽しみいただける新商品「真っ赤なりんご、ジェネバのアップルパイ」を発売いたします。

ジェネバとは、青森県の白神山地にある自然豊かな農場で育ったりんごで、他にはない真っ赤な果肉は酸味が強くコクがあり、さっぱりとした味わいです。

なんと、通常のりんごの約4倍ものポリフェノールが含まれています!

この希少なジェネバを使ったコンフィチュールを贅沢に盛り込んだアップルパイをオンラインショップで販売いたします。作り方も簡単なので、ご家庭でお楽しみ下さい。

【作り方】

アーモンドクリームとジェネバのコンフィチュールをたっぷり敷き詰めたパイ生地に、冷凍されたジェネバを並べます。

付属のグラニュー糖を上からふりかけて下さい。

180度で予熱したオーブンで50分前後焼きましょう。

(30分ほどで一度オーブンをのぞき、焦げそうならアルミホイルを乗せるのがおすすめ)

完成!

たっぷりジェネバのアップルパイをご堪能下さい♪

ご購入はこちらから→ご購入

京都大原に行きました。

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「京都大原辻しば漬け本舗」の辻さんにお願いして自家栽培されている赤紫蘇畑に連れて行ってもらいました。

早速、作業開始。

もうすぐ完成です。

公式サイトリニューアルしました

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こんにちは!北野ラボです。

この度公式サイトをリニューアルしました。

新作のパフェやコンフィチュール情報なども発信して参りますので、宜しくお願い致します。