抹茶好きの方、必読!!!

Category - 未分類

皆さんこんにちは♩
日中も少し肌寒くなり、甘いものを食べる量が増えてきたスタッフAです。(真夏は食べられないのに、寒くなるにつれて、チョコとか恋しくなるの、共感してもらえるかな…?)


毎年、10月中旬を過ぎると、あっという間にハロウィン、クリスマス、年末年始…と1年が過ぎていくので、「今年のハロウィンは、何のお菓子を買おうかな?」「クリスマスケーキは何にしよう?」「年末年始の帰省のお土産は…」と早々と頭を回らせて冬の準備をしている筆者です( ´ ▽ ` )

…ということで、「もうクリスマスの話!?」と突っ込まれるかもしれませんが、北野ラボスイーツの看板娘『北野ルーロ』のご紹介をさせてください♩(去年のクリスマスに100本以上売れた人気者です…!)

京都和束の“高級宇治抹茶”を贅沢に使用した、究極に濃厚な抹茶ケーキです!
多分、世の中のどの抹茶ケーキよりも、抹茶をふんだんに使用しています。(抹茶好きでない方は、おすすめできません…泣)

断面はこんな感じです。全ての部分に抹茶を使っています。

スタッフAの食レポを聞きたい方は下をどうぞ♩
「いただきますー!え、何この表面のザクザク食感!抹茶パウダーのほろ苦と、ホワイトチョコでコーティングしたアーモンドクッキーが合うこと!(これだけで食べたいぞ)。そして、よくあるフワッとした生地じゃなくて、しっとりずしりとした濃厚な生地に、濃厚な抹茶ミルクコンフィチュールと舌で溶ける…これはロールケーキでもテリーヌでもない、新しいケーキだ!!(語彙力ない)」

北野ラボオープン時から人気の「抹茶ミルクコンフィチュール」は、コンフィチュール職人の手作り。キャラメルの焦し具合で、食べた時の抹茶の香りの感じ方が変わってくるので、いつも片時も目を離さず作っています。

冷凍で届くので、食べる分だけカットして(濃厚ずっしりなので、少なめをおすすめします!)冷蔵解凍して、表面に艶が出てきたら、食べどきです。1番抹茶を濃厚に感じます。

そして、お次は、半解凍で、フォークで刺して少し固いかな?くらいで一口。アイスケーキのようにひんやり感を楽しめます♩

お客様から、「レンジでチンしても美味しかったです!」とお声をいただき、チャレンジ!バタークリームがどろっと溶けて、生地に染み込む感じで、新食感でしたので、気になる方はこの食べ方も試してみてください♩

お客様からも、とーーても嬉しいお言葉をいただき、スタッフみんなでニヤニヤ読ませていただいています^_^

抹茶好きの方のために開発した、「北野ルーロ」。
ぜひ、抹茶好きの方の元に届けたいですー!!

▼ご購入は、こちらから♩(店頭でも販売しています)
https://gosaika.shop-pro.jp/?pid=166679740

#北野ラボ#kitanolab#クリスマスケーキ#京都クリスマスケーキ#京都抹茶ケーキ#高級抹茶ケーキ#抹茶ケーキ#ロールケーキ#抹茶ロールケーキ#京都モーニング#北野白梅町モーニング#北野天満宮モーニング#北区モーニング#御中元#コンフィチュール#シロップ#ジャム#抹茶パフェ#フルーツパフェ#苺パフェ#北野天満宮#北野白梅町カフェ#京都カフェ#京都スイーツ#京都ケーキ#京都パフェ#京都パティスリー#京都土産#京都手土産#京都ギフト#京都グルメ#京都取り寄せ